[건강정보]콜레스테롤 낮추는 음식 11가지

 

 

 

 우리 모두는 건강한 심장을 가지고 싶어합니다. 이것은 좋은 식단과 생활습관에 관한 선택에 따라 실현 가능한 목표입니다. 콜레스테롤은 심장 건강에 중요한 역할을 합니다. 고LDL 콜레스테롤 수치는 심장 질환의 위험을 증가시킬 수 있으며, 따라서 콜레스테롤을 효과적으로 관리하는 것은 중요합니다. 다행히도, 우리 식단에 포함할 수 있는 다양한 음식들이 콜레스테롤을 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

귀리:

오트밀이나 차가운 귀리 기반의 시리얼을 아침 식사로 선택하면 1~2g의 수용성 섬유를 제공하며, 이는 LDL 콜레스테롤을 낮출 수 있습니다.

 

보리와 통곡물:

보리와 다른 통곡물은 수용성 섬유를 통해 심장 질환의 위험을 감소시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

콩:

콩은 풍부한 수용성 섬유를 제공하며, 식사 후 오랫동안 포만감을 유지합니다.

 

가지와 오크라:

이러한 낮은 칼로리 야채는 수용성 섬유를 공급합니다.

 

견과류:

아몬드, 호두, 땅콩 등을 섭취하면 LDL을 약 5% 정도 낮출 수 있으며, 다른 심장 보호 영양소도 함유되어 있습니다.

 

식물성 기름:

카놀라유, 해바라기유, 홍화유와 같은 액체 식물성 기름을 사용하여 LDL을 낮출 수 있습니다.

 

사과, 포도, 딸기, 감귤류:

이러한 과일은 펙틴이 풍부하여 LDL 콜레스테롤을 낮출 수 있습니다.

 

스테롤과 스타놀이 강화된 식품:

식물성 스테롤과 스타놀은 식품에서 콜레스테롤 흡수를 저해하며, 하루에 2g의 섭취로 LDL 콜레스테롤을 약 10% 낮출 수 있습니다.

 

간장:

두부, 두유 등의 콩 제품은 LDL을 낮추는데 도움이 될 수 있으나 효과는 상대적으로 미약할 수 있습니다.

 

기름진 생선:

주당 2~3회 생선을 섭취하면 LDL을 낮추고 심장을 보호하는데 도움이 됩니다.

 

섬유질 보충제:

메타무실과 같은 섬유질 보충제를 사용하여 수용성 섬유를 섭취할 수 있습니다.

 

이러한 다양한 음식들을 식단에 통합하면 콜레스테롤을 효과적으로 낮출 수 있습니다. 그러나 각인의 식단 및 건강 상태에 따라 적절한 음식을 선택하고 음식 조합을 조절해야 합니다. 건강한 심장을 위해 지속적인 노력이 필요하며, 올바른 음식 선택은 그 중 하나입니다.